2531
5
Здоровая и свежая пища важна для любого человека, но для студентов особенно: они загружены учебой, чтением книг, выполнением домашних заданий и, конечно, вечеринками и встречами с друзьями. Именно молодые зачастую не завтракают, а на ужин едят вредный фаст-фуд, в то время как в их рационе должны преобладать овощи, фрукты, рис, яйца, крупы, рыба, мясо и молоко, которые нужны для мозга и высокой работоспособности. А вот жира, соли, масла и сахара нужно употреблять как можно меньше: все это отрицательно сказывается на работе желудка.
Что же делать в такой ситуации? Готовить полезные блюда каждый день! Но где студенту взять время? А если он не живет дома и рядом нет мамы? К тому же учащиеся и без того устают или им элементарно лень. В конце концов, они просто не умеют готовить! Спокойствие, мы знаем что делать. Можно научиться готовить легкие блюда, на которые не придется затрачивать много времени. Потребуется провести на кухне всего 15-20 минут.
Воспользуйтесь следующими простыми рецептами и наслаждайтесь полезной и свежей едой каждый день.
Жареный сыр
Простейший рецепт жареного сыра на хлебе на любое время. Все, что нужно будет взять, – это кусочки хлеба, немного майонеза и сыр. Слегка смажьте хлеб майонезом и положите его на сковородку. На него – ломтик сыра и еще один кусок хлеба. Готовится такой закрытый бутерброд три минуты.
Коричневый рис с бобами
Пакет с замороженным коричневым рисом отправьте в микроволновку на 3-4 минуты. Смешайте бобы с томатным соусом и готовьте в СВЧ-печи одну минуту. Затем добавьте рис и доведите до готовности – на это уйдет еще одна минута. Останется только посыпать блюдо тертым сыром, и обед готов.
Лапша с мясом
На упаковке с лапшой всегда написано, как ее нужно готовить. Как правило, это очень просто и быстро, поэтому воспользуйтесь рекомендацией на упаковке. В большой сковороде обжарить говяжий фарш с луком. Когда говядина подрумянится, добавить в сковороду лапшу. По желанию, можно дополнить блюдо сыром.
Макароны, заправленные лимонным соусом
Приготовить спагетти очень просто. Вы уже знаете, что инструкция есть на упаковке – воспользуйтесь ею. Теперь нужно приготовить необычный соус: смешать тертый сыр, лимонный сок, оливковое масло и взбить это миксером, затем посолить и поперчить. Выложить соус в спагетти и наслаждаться вкусным горячим блюдом.
Рулетики с ветчиной и огурчиками маринованными
Потребуется несколько ломтиков ветчины. На каждый из них нужно нанести слой сливочного сыра. Затем на один конец положить маринованный огурчик и свернуть рулетик. Проделать это со всеми ломтиками ветчины. Затем разрезать рулетики на небольшие кружки острым ножом и закрепить их зубочистками.
Салат с курицей и овощами
Для этого блюда потребуется вареная курица, например, филе грудки, и овощи: помидоры, сладкий перец, огурцы, лук. Нарежьте все это маленьким кусочками, сложите в миску, добавьте консервированную кукурузу, посолите, посыпьте тертым сыром и заправьте небольшим количеством майонеза. Его можно заменить нежирной сметаной или натуральным йогуртом без добавок.
Лапша с арахисом по-тайски
Сварите лапшу, как написано на упаковке. Слейте три четверти воды, остальную оставьте. Добавьте соус чили и арахисовое масло и перемешайте. Украсьте лапшу зеленым луком и арахисом.
Суп из бобов
Для этого супа понадобятся черные бобы и банка куриного бульона. В большую кастрюлю вылить бульон, высыпать бобы, посолить и варить 15 минут на среднем огне. Затем можно сразу приступать к трапезе.
Теперь вы можете составить меню на целую неделю и использовать его в течение всего учебного года. Не правда ли, отличные варианты полезной еды для студентов? Возможно, у вас родятся и свои идеи быстрых и вкусных блюд.
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?