Салат с куриным мясом, яблоками и сельдереем. Готовлю за 10 минут, гости в восторге

Я просто обожаю этот куриный салат! Его приготовление занимает совсем немного времени, а результат радует даже искушенных гурманов. Блюдо можно приготовить заранее, чтобы брать его с собой на работу или пикник. При желании можете слегка видоизменить рецепт, например, заменить курицу рыбой, а йогурт - сметаной. Все равно получится очень вкусно!

Подробный рецепт простого салата

Используемые ингредиенты:

• 250 г куриного филе;
• 120 мл йогурта;
• 100 г сельдерея;
• 100 г творога;
• 1 яблоко;
• 60 г орехов пекан;
• 25 г клюквы;
• горчица, зеленый лук.

В миске смешайте греческий йогурт, творог, клюкву, измельченный лук, орехи пекан и дижонскую горчицу, перемешайте до образования однородной массы. Добавьте тонкие дольки яблок (я не удаляю кожицу у фрукта), сельдерея.

Курицу предварительно отварите в слегка подсоленной воде, нарежьте аккуратными кубиками. Добавьте мясо в практически готовый салат, тщательно перемешайте все составляющие блюда.

Аппетитное лакомство подавайте с листьями зелени, например, шпината или рукколы. Декорируйте салат веточками кинзы или петрушки, тонкими ростками пшеницы или сои.

Как сделать блюдо еще питательнее? Добавьте в него кружочки вареного картофеля, больше сезонных овощей. Не бойтесь экспериментировать и пробовать что-то новое.