Нет духовки? Не проблема. Рассказываю, как я делаю шоколадный бисквит в микроволновке за 5 минут, когда гости на пороге

Я заканчивала сервировать стол, готовясь к торжественному ужину с коллегами, когда мой муж поинтересовался, будет ли у нас десерт. Готовить сладкое я не планировала, но в ту секунду вдруг подумала, что без торта фуршет будет обречен на провал. Духовка была занята мясом, но разве такая мелочь может остановить хозяйку, твердо решившую испечь шоколадный бисквит? Как же это сделать? Делюсь проверенным рецептом в этой статье.

На помощь приходит микроволновка! Торт за 5 минут

Используемые продукты:

• 3 больших яйца;
• 110 г муки;
• 100 г белого сахара;
• 55 г какао;
• 50 г сливочного масла;
• 50 мл молока;
• 5 г дрожжей или разрыхлителя;
• щепотка соли.

Яйца взбиваю с сахаром, растопленным сливочным маслом, добавляю оставшиеся сухие составляющие блюда. Смешиваю с помощью миксера до образования гладкой и однородной массы.

Жидкое тесто выливаю в форму для запекания.

Кладу формочку в микроволновку, готовлю 5 минут на полной мощности. Время приготовления может варьироваться в зависимости от технических характеристик вашего аппарата.

Готовность бисквита проверяю зубочисткой. Если кончик шпажки выходит сухим, то торт готов.

Аккуратно перемещаю ароматный десерт на тарелку.

Посыпаю сахарной пудрой. Вот и все! Всего 5 минут - и перед вами воздушный шоколадный пирог.