Свежий хрустящий салат с капустой и пикантной заправкой обладает всеми шансами стать вашим любимым

В этой статье я расскажу вам о том, как приготовить самый вкусный и очень полезный салат из свежей капусты. Секрет приготовления очень прост. Очень надеюсь, что этот осенний салат займет почетное место в вашей тетраде с любимыми рецептами закусок и салатов.

Список необходимых ингредиентов

Для того чтобы приготовить салат из капусты, нам потребуются следующие ингредиенты:

• полкило капусты;
• одно зеленое яблоко;
• один салатный огурец;
• укроп;
• зеленый лук;
• половина лимона;
• три столовые ложки сметаны;
• 150 грамм брынзы;
• немного горчицы;
• соль по вкусу;
• черный молотый перец по вкусу.

Рецепт приготовления салата

1. Первым делом шинкуем мелко свежую капусту.

2. Очищаем яблоко от кожуры и семечек. Нарезаем его соломкой. Кладем в отдельную емкость и поливаем лимонным соком.

3. Мелко нарезаем огурец.

4. Измельчаем укроп и лук.

5. Как только яблоки пропитались соком лимона, высыпаем их к остальным ингредиентам. Все тщательно перемешиваем.

6. Измельчаем вилкой брынзу в глубокой емкости. Добавляем горчицу, майонез или йогурт, если вы следите за своей фигурой.

Все тщательно перемешиваем до образования однородной консистенции.

7. Добавляем соус в салат.

Смешиваем все ингредиенты, чтобы получить однородную массу.

Блюдо готово. Теперь можно им наслаждаться.