Когда у мамы нет времени готовить ужин, она всегда делает легкое суфле с сыром. Сытное блюдо для тех, кто спешит

Мама всегда (на скорую руку, часто на ужин) делает легкое суфле с сыром - это сытное блюдо подойдет для тех, кто спешит порадовать близким вкусным кушаньем. Его можно легко и просто приготовить. А продукты, которые потребуются для готовки, есть в каждом доме, точнее холодильнике.

Это соленое суфле с сыром и творогом идеально подходит для употребления в любое время суток, благодаря своей нежное текстуре.

Необходимые ингредиенты для суфле

Для приготовления потребуется:

• 100 мл простокваши или кефира;
• 2 яйца;
• 1 ст. ложка пищевой соды и столько же подсолнечного масла;
• 180 г сыра;
• 100 г творога;
• 2 столовые ложки крахмала или муки.

Рецепт приготовления

Включите духовку, нагрейте до 180 °C. В большой миске смешайте творог, простоквашу и яйца. Хорошо перемешайте ингредиенты.

Затем добавьте крахмал, соду и снова хорошо перемешайте. Сыр натрите на терке, смешайте с сыром и выложите смесь в керамические горшки, предварительно смазанные маслом.

Вы можете приготовить суфле в большом емкости, но тогда для выпечки потребуется больше времени.

Поместите горшки в предварительно разогретую духовку на 20-25 минут. Появление на поверхности золотистой корочки свидетельствует о том, что наше соленое суфле с сыром готово.

Приятного аппетита! Надеемся, этот рецепт попадет в вашу семейную копилку.