Приближается дачный сезон, и, конечно же, многие огородники задаются вопросом о том, стоит ли сажать чеснок. С одной стороны, овощ этот необычайно полезен, входит в состав многих блюд, без него невозможно приготовить соленья и маринады. К тому же чесок весьма неприхотлив и дает отличный урожай даже на скудных песчаных и на вязких глинистых почвах. С другой стороны, сохранить собранный урожай чеснока удается далеко не всем огородникам. Многие с сожалением выбрасывают заплесневелые или высохшие головки и решают, что больше не станут выращивать этот овощ.
![](https://www.nastroy.net/pic/images/202103/572228-1615923012.jpg)
Однако хранение чеснока вовсе не является проблемой. Даже в конце марта овощ останется сочным и плотным, словно его только что собрали, если использовать этот метод.
Как сохранить чеснок?
![](https://www.nastroy.net/pic/images/202103/595467-1615923013.jpg)
Для того чтобы надолго сохранить чеснок свежим, понадобится следующее:
- большая коробка из плотного прочного картона или деревянный ящик;
- поваренная соль в большом количестве.
![](https://www.nastroy.net/pic/images/202103/308860-1615923013.jpg)
Сделать же требуется следующее:
- в чистую и сухую коробку насыпать слой соли;
- разложить на насыпанной соли головки чеснока;
- полностью засыпать овощи солью;
- уложить следующий слой чесночных головок и опять засыпать солью.
![](https://www.nastroy.net/pic/images/202103/431842-1615923014.jpg)
Таким образом нужно заполнить чесноком всю коробку. Крайне важно, чтобы соль полностью закрывала овощи.
![](https://www.nastroy.net/pic/images/202103/492908-1615923014.jpg)
Саму же коробку нужно поставить в прохладном и сухом месте, например в кладовой.
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?