ЧУДЕСНЫЙ ВОСКРЕСНЫЙ ЗАВТРАК — ПЫШНЫЕ ПАНКЕЙКИ НА МОЛОКЕ

Ингредиенты:

Мука — 1,5 стакана

Молоко — 1 стакан

Сахар — 2 ст. ложки

Яйцо — 1 штука

Масло рафинированное — 2 ст. ложки

Сода — 0,5 чайных ложки

Соль — 1 щепотка

Приготовление:

Смешиваем в миске все сухие продукты: сахар, соль, муку и соду.

Отдельно взбиваем миксером яйцо с молоком и растительным маслом до пышной пены. Масса должна увеличится в объеме.

Соединяем сухие ингредиенты с молочной массой.

Выпекаем панкейки на разогретой сухой сковороде, выкладывая столовой ложкой тесто, выпекая до появления пузырей.

Переворачивая деревянной лопаткой и жарим с другой стороны.

Приятного аппетита!