1464
5
Иногда так хочется отведать вкусного пирога, но так как готовить его долго и дорого, то многие отказываются от этой затеи. А ведь есть такие выпечки, которые делаются проще простого, что, кстати, совсем не сказывается на их вкусе, который остается столь же будоражащим и приятным.
Рецепт капустного пирога
Чтобы приготовить эту аппетитную и ароматную выпечку, нам понадобятся следующие ингредиенты:
- половина кочана капусты среднего размера;
- 300 грамм муки;
- пара яиц;
- 150 мл молока;
- 80 мл оливкового масла;
- 150 грамм твердого сыра;
- 16 грамм сухих дрожжей;
- соль и перец по вкусу.
Первым делом мелко нарезаем капусту и складываем ее в миску. Затем к ней добавляем муку и дрожжи, все перемешиваем. Далее в смесь вводим яйца, оливковое масло, соль, тертый сыр и еще раз все тщательно мешаем. После этого в тесто вливаем молоко, солим его и перчим, еще раз перемешиваем. У нас смесь должна получиться очень густой и тягучей. Затем форму для выпечки смазываем маслицем и перекладываем туда наше капустное тесто, которое разравниваем сверху лопаточкой.
А потом еще делаем пальчиками углубления в тесте, как бы порезав его на 6-8 частей. Вот и все, теперь же останется лишь поместить форму для выпечки в разогретую до 1800С духовку и запекать его там около 50 минут, после чего пирог можно тут же подавать к столу.
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?