Фантастически вкусная творожная запеканка

Ингредиенты✓ 250 г творога

✓ 1 ст. ложка сахара

✓ 0.5 чайной ложки соли

✓ 2 яйца взбить

✓ 2 ст. ложки манной крупы

✓ 0.5 стакана молока

✓ Изюм по желанию

Манку с молоком смешать и дать постоять минут 10, чтобы крупа набухла.

Взбить яйца с сахаром, добавить творог, изюм, соль и набухшую манку.

Всё перемешать и вылить в форму, смазанную маргарином и посыпанную сухарями или манной крупой (чтобы не прилипало).

Запекать в разогретой духовке при мощности 200 градусов минут 40.

Духовку не открывать, а то запеканка опустится.

Приятного аппетита!