1524
5
Это лакомство выглядит потрясающе аппетитно. А какой невероятный вкус! Шоколадные маффины - настоящий подарок для сладкоежек. Представляю вашему вниманию простой рецепт вкуснейшей выпечки. На создание деликатеса уйдет чуть больше получаса.
Ингредиенты
Для приготовления шести маффинов понадобится:
- Измельченный темный шоколад - 75 грамм.
- Нутелла 50 грамм.
- Мука - 175 грамм.
- Половина столовой ложки разрыхлителя.
- Соль - четверть чайной ложки.
- Какао-порошок 25 грамм.
- Сахар - 50 грамм.
- Яйца – 2 шт.
- Ванильный экстракт - одна чайная ложка.
- Растительное масло - 75 мл.
- Молоко (цельное) - 60 мл.
- Чипсы из молочного шоколада - 75 грамм.
Как приготовить?
Действуют так:
- Разогревают духовку до 180 градусов. Силиконовую форму для выпечки кексов с шестью углублениями слегка смазывают маслом.
- Измельченный шоколад смешивают с Nutella. Массу помещают в миску и отправляют в микроволновку. Разогревают в течение двадцати секунд до полного растворения продуктов.
- В большую емкость просеивают муку с разрыхлителем, добавляют немного соли.
- Отдельно взбивают яйца с маслом, молоком, ванилью и сахаром (используют ручной миксер или блендер.
- Добавляют растопленную смесь шоколада с нутеллой и перемешивают.
- Влажные ингредиенты перемешивают с сухими.
- Добавляют немного шоколадных чипсов (по рецепту).
- Наполовину заполняют формочки жидким тестом. В каждую из них добавляют по одной чайной ложке с горкой Nutella и накрывают тестом.
- Выпекают в течение 20 - 30 минут. Кексы должны хорошо подняться и затвердеть сверху.
- Остужают в форме около пяти минут. Вынимают из духовки и подают к чаю.
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?