Готовлю картофельный пирог с зеленым луком и яйцом на сковороде. На приготовление трачу 10-15 минут

Желающим приготовить вкусное блюдо за короткий временной промежуток я советую воспользоваться следующим рецептом. Стоит отметить, что на все у вас уйдет не более 10-15 минут. О том, как сделать очень вкусный и сытный картофельный пирог, далее.

Об используемых продуктах

Состав яства представлен следующими ингредиентами:

• Картофелем (600 г).

• Одним куриным яйцом.
• Зеленым луком. Его я беру не более 30 г.

• Солью и черным молотым перцем. Эти ингредиенты добавляйте на свой вкус.
• Растительным маслом для обжарки.

Ход работ. Как я начинаю?

Сначала я в миске взбиваю куриное яйцо, а затем полученную массу посыпаю солью и черным перцем. Далее на разделочной доске мелко шинкую зеленый лук, добавляю его в емкость к яйцу и хорошенько все перемешиваю.

Второй шаг

Теперь в большой сковородке на плите нагреваю немного растительного масла.

Картофель измельчаю с помощью терки.

Часть этого продукта равномерно распределяю на сковороде. Сверху накладываю приготовленную смесь из лука и взбитого куриного яйца. На данном этапе использую столовую ложку. Сверху кладу оставшуюся часть тертого картофеля.

Завершающий этап

Теперь остается накрыто сковороду крышкой, поставить заготовку на слабый огонь и жарить в течение пяти минут.

После этого пирог переворачиваю и обжариваю ровно столько же с обратной стороны.