Как приготовить вкусный домашний пирог с разными начинками?

Прекрасный вариант вкусного пирога, который нравится взрослым и детям и не требует сложных компонентов – удачная находка для хозяйки. Тем более, что меняя начинку, можно экспериментировать и не повторяться. Подойдут варенье, свежие или замороженные ягоды.

Удачный пирог, который можно готовить хоть каждый день – не надоест!

Вам понадобятся:

• мука – 270 гр;
• сахар – 140 гр;
• соль – 1 щ;
• разрыхлитель – 6 гр;
• масло замороженное – – 170 гр;
• желтки – 2 шт;
• уксус яблочный – 1 ч л.

Для начинки

• вишня замороженная – 390 гр;
• крахмал – 4 ст л;
• сахар – от 50 гр, чем кислее начинка, тем больше;
• лимонная цедра – от половины плода.

Муку, сахар, соль соединяем, перемешиваем, натираем туда масло, оперативно формируем крошку. Вводим желтки, уксус, перетираем, формируем в комок, отделяем половину.