Моя семья любит макароны. Чтобы разнообразить меню, готовлю из них вкусный салат (рецепт)

Все члены моей семьи любят макароны. Поэтому нет ничего удивительного в том, что они довольно часто появляются у нас на столе. Однако просто отваренная паста уже давно приелась. Мне пришлось придумывать несколько более интересных блюд. Самым популярным у нас в семье стал салат с макаронами. Он отлично подходит для жаркой летней погоды, особенно в качестве гарнира к блюдам, приготовленным на гриле. В этой статье я расскажу вам о том, как можно с легкостью приготовить очень вкусный салат с макаронами.

Необходимые ингредиенты

Чтобы сделать великолепный салат с пастой, я беру следующие продукты:

• 4 яйца;
• маринованный огурец;
• большую сардельку;
• пучок петрушки;
• 250 грамм макарон;
• 150 грамм натурального йогурта;
• 100 грамм майонеза;
• 1 ч. ложку горчицы;
• 1 банку консервированной кукурузы;
• 1 банку консервированного горошка, смешанного с морковью.

Пошаговое приготовление

Этот салат весьма прост в приготовлении. Вам потребуется выполнить следующие действия:

• Первым делом отварите яйца вкрутую, а затем нарежьте их небольшими кубиками или дольками.

• Также покрошите огурец и сардельку. Нашинкуйте мелко петрушку. Хорошенько смешайте все эти ингредиенты в глубокой миске.

• Отварите макароны. Для этого следуйте тем указаниям, которые написаны на пачке. Вы можете отварить их до полной готовности или оставить чуть жестковатыми. В любом случае ее требуется промыть холодной водой.

• Пока варится паста, самое время заняться приготовлением заправки. Для этого в отдельной емкости смешайте немного нашинкованной петрушки, горчицу, майонез и натуральный йогурт.

• Выложите к яйцам и другим продуктам в миску пасту, а затем все смешайте с заправкой. В самом конце добавьте консервированные кукурузу, горошек и морковь.
• Снова аккуратно перемешайте все компоненты. После этого можете подавать блюдо к столу.

Особенно хорошо есть этот салат на свежем воздухе, когда макароны полностью остынут. С гарниром из мяса он будет полностью гармонировать, создавая полноценное блюдо, которым можно довольно легко насытиться.

Советы и рекомендации

Приготовление этого салата не потребует от вас особых усилий или времени, поскольку нужно будет только нарезать продукты, а также отварить яйца и макароны. Зачастую я заранее готовлю их на ужин, а на следующий день использую остатки для приготовления салата. При этом я могу немного сэкономить времени и денег, а также уменьшить количество выбрасываемых продуктов.

Вместо сардельки зачастую я использую отваренную куриную грудку или мясо, которое я приготовила на гриле. В этом случае блюдо приобретает совершенно новые вкусовые качества. Несмотря на наличие в консервированных овощах большого количества натрия, я так и не придумала, чем их заменить. Чтобы быть уверенной в качестве продукта, обычно их я консервирую сама, а не покупаю в супермаркете. Так блюдо получается еще более вкусным и необычным.

Такой простой салат с макаронами - это отличный вариант использования пасты в том случае, когда вам надоели обычные блюда. Он получается довольно сытным. Им легко можно утолить голод даже в жаркий летний день.