2595
5
![](https://www.nastroy.net/pic/images/201903/745960-1553404803.jpg)
Обедать там одно удовольствие!
Under – крупнейший в мире подводный ресторан, рассчитанный на 100 человек, - первый в своем роде в Европе, а также центр исследований морской жизни.
Ресторан, созданный компанией Snøhetta, начал работать только вчера, но люди уже добавляют его в списки лучших мест в Норвегии.
На норвежском языке «Under» означает и «под», и «чудо».
![](https://www.nastroy.net/pic/images/201903/821741-1553404804.jpg)
«Тонущая» в море, монолитная форма здания длиной 33 метра пробивает поверхность воды и опускается на морское дно.
![](https://www.nastroy.net/pic/images/201903/801491-1553404805.jpg)
Структура построена так, чтобы полностью интегрироваться в морскую среду.
![](https://www.nastroy.net/pic/images/201903/630774-1553404806.jpg)
![](https://www.nastroy.net/pic/images/201903/513409-1553404807.jpg)
Шероховатость бетонной поверхности функционирует как искусственный риф, что уж очень понравится водорослям.
![](https://www.nastroy.net/pic/images/201903/788172-1553404808.jpg)
Толстые бетонные стены позволяют ему противостоять давлению и ударам от бурных морских волн.
![](https://www.nastroy.net/pic/images/201903/279456-1553404809.jpg)
Подобно затонувшему перископу, из огромного панорамного окна ресторана открывается вид на морское дно, которое меняется в течение сезонов и в различных погодных условиях.
![](https://www.nastroy.net/pic/images/201903/580276-1553404811.jpg)
«В этом здании вы можете оказаться между сушей и морем одновременно. Мы предлагаем вам новый способ увидеть мир, как над, так и под линией воды», - говорит основатель и архитектор Кжетил Тредал Торсен.
![](https://www.nastroy.net/pic/images/201903/1706-1553404812.jpg)
Ресторан специализируется на создании изысканных блюд на основе высококачественных местных продуктов с акцентом на устойчивый улов дикой природы.
![](https://www.nastroy.net/pic/images/201903/474963-1553404813.jpg)
Шеф-повар Николая Эллицгаарда с международным именем и 16 человек с опытом работы в лучших ресторанах – вот, что вас ждет, если вы когда-нибудь здесь побываете.
![](https://www.nastroy.net/pic/images/201903/357218-1553404815.jpg)
![](https://www.nastroy.net/pic/images/201903/421936-1553404816.jpg)
В Норвегии мыс Линдеснес известен своими интенсивными погодными условиями, которые могут меняться от тихого до штормового несколько раз в день.
![](https://www.nastroy.net/pic/images/201903/58851-1553404817.jpg)
Богатые интерьеры создают теплую, гостеприимную атмосферу в ресторане.
![](https://www.nastroy.net/pic/images/201903/190519-1553404818.jpg)
Мебель прекрасно отражает философию всего проекта.
![](https://www.nastroy.net/pic/images/201903/203858-1553404820.jpg)
Его суть заключается в том, чтобы строить прочные конструкции на будущее без ущерба для естественной красоты, которая заложена в каждом сантиметре.
![](https://www.nastroy.net/pic/images/201903/526331-1553404821.jpg)
Но Under это не просто ресторан.
![](https://www.nastroy.net/pic/images/201903/935833-1553404822.jpg)
В здании также находится морской исследовательский центр.
![](https://www.nastroy.net/pic/images/201903/940394-1553404823.jpg)
Он приветствует междисциплинарные исследовательские группы, которые смогут изучать морскую биологию и поведение рыб с помощью камер и других измерительных инструментов, которые установлены на фасаде и снаружи ресторана.
![](https://www.nastroy.net/pic/images/201903/735563-1553404824.jpg)
Они смогут документировать популяцию, поведение и разнообразие видов, обитающих в прилегающих районах.
![](https://www.nastroy.net/pic/images/201903/355374-1553404826.jpg)
Целью исследования является сбор данных и отслеживание динамики популяций основных морских видов.
![](https://www.nastroy.net/pic/images/201903/289841-1553404827.jpg)
По словам представителей, Under - это история контрастов: контраст между ландшафтом и морем, а также «под» и «над».
![](https://www.nastroy.net/pic/images/201903/178075-1553404828.jpg)
Проект подчеркивает тонкий экологический баланс и привлекает наше внимание к устойчивым моделям ответственного потребления.
![](https://www.nastroy.net/pic/images/201903/832140-1553404829.jpg)
Он подчеркивает сосуществование жизни на суше и на море и вводит новый способ понимания наших отношений с окружающей средой – над поверхностью, под водой – везде нужно жить в гармонии.
![](https://www.nastroy.net/pic/images/201903/731228-1553404831.jpg)
«Для большинства из нас это совершенно новый опыт. Это не аквариум, это живая природа Северного моря. Кроме того, это безумно интересно. Вы станете наблюдателем за дикой природой», - сказал Дезин Руне Грасдал, ведущий архитектор Under.
![](https://www.nastroy.net/pic/images/201903/946189-1553404832.jpg)
«Если погода не благоволит, будьте уверены – так близко к природе как в этот день, вы еще никогда не были!»
![](https://www.nastroy.net/pic/images/201903/757315-1553404833.jpg)
![](https://www.nastroy.net/pic/images/201903/30538-1553404834.jpg)
«Почему бы и не прибавить градус волнений, при этом прибывая в полной безопасности?» - добавил он.
![](https://www.nastroy.net/pic/images/201903/30877-1553404836.jpg)
![](https://www.nastroy.net/pic/images/201903/430426-1553404837.jpg)
А вы бы хотели здесь побывать?
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?