Набор для Оливье

На 1 л. банку:

• 350 гр. воды +
• 1 ст. ложка соли (без горки) +
• 2 ст. ложки сахара +
• 1 ст. ложка 9% уксуса +
• чеснок +
• специи по вкусу.

Горошек предварительно отварить 15-20 минут, промыть. Дважды залить кипятком, третий раз маринадом,
закатать.