1362
5
Мне, как и любой маме, хочется, чтобы мои дети питались правильно. Наверное, каждый родитель знает о том, как трудно уговорить малышей есть овощи. Но недавно я узнала рецепт замечательного блюда. Приготовила рулеты с салатом и курицей и предложила их детям. Блюдо пошло на ура. Теперь во время перемены дети перекусывают аппетитными, питательными и, главное, полезными рулетиками, приготовленными из натуральных продуктов.
Какие продукты нужны для блюда?
В состав рулетов с овощами и курицей входят следующие ингредиенты:
- Половина стакана помидоров, нарезанных некрупными кубиками.
- Такое же количество стеблей сельдерея в измельченном виде.
- Стакан отварной мякоти курицы. Филе нарезают небольшими кусочками.
- Половина стакана бекона. Его следует обжарить и измельчить.
- Десять ломтиков хлеба. Корочки нужно срезать.
- Три столовых ложки горчицы.
- Соль.
- Четверть стакана легкого майонезного соуса.
- Половина чашки сметаны с низким содержанием жира.
- Молотый черный перец.
- Авокадо. Плод нужно нарезать тонкими полосками.
- Десять ломтиков плавленого сыра.
Рецепт вкусных и полезных рулетов
Для приготовления начинки курицу соединяют с нарезанным сельдереем и кусочками помидоров в глубокой миске.
Добавляют бекон, сметану, майонезный соус.
Помещают в массу горчицу, перец и соль. Тщательно перемешивают ингредиенты.
На рабочую поверхность выкладывают ломтики хлеба. Раскатывают кусочки с помощью скалки, чтобы придать им плоскую форму.
На поверхность хлеба помещают ломтики сыра. Затем выкладывают салат из овощей и курицы.
Покрывают его ломтиками авокадо.
Сворачивают изделие, формируя рулет. Разрезают блюдо на две порции одинакового размера.
Подают к столу.
Рулетики с салатом и курицей – закуска, которая готовится из простых, доступных ингредиентов.
Она понравится и взрослым, и детям. Питательные и полезные рулеты можно использовать в качестве полдника, перекуса или праздничного угощения.
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?