3060
5
Ингредиенты
✓ 200 грамм масла
✓ 2 яйца
✓ 3 стакана муки
✓ 1/2 стакана сахара
✓ 10 гр. сухих дрожжей
✓ джем или варенье, повидло на ваш вкус.
Рецепт приготовления
Обязательно просеиваем муку в миску.
Добавляем сухие дрожжи в муку и перемешиваем.
Натираем на крупной терке масло прямо в миску с мукой.
Пальцами разминаем муку с маслом до мелкой крошки.
Взбиваем яйца с сахаром до пышности и вливаем яичную массу в тесто, замесите.
Оставляем тесто на 15, чтобы оно «пришло в себя».
Раскатать часть теста в круг, смазать повидлом или вареньем.
Края оставляем сухими и нарезаем на секторы, как вам нравится.
Скатываем рогалики и выкладываем на посыпанный мукой противень.
Выпекаем при 180 градусах в течение 15-20 минут.
Приятного аппетита!
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?