Осенний рецепт цыпленка с яблоками и луком. Семье нравится, это вкусно и полезно

Цыпленок с яблоками и луком – отличное блюдо с аппетитным кисло-сладким соусом. Это прекрасный вариант быстрого ужина, который можно легко приготовить в мультиварке. В качестве гарнира к нему можно использовать горячую, рассыпчатую рисовую крупу. Такое блюдо нравится не только взрослым, но и детям. Оно очень вкусное и полезное.

Состав

Для приготовления блюда потребуются такие продукты:

1. Бедрышки куриные в количестве 4 штук.
2. Два яблока.
3. Большая ложка масла рапсового.
4. Головка лука.
5. Зубчик чеснока.
6. Четверть чайной ложки соли.
7. Такое же количество черного перца.
8. Треть чашки соуса барбекю.
9. Большая ложка жидкого меда.
10. Четверть стакана яблочного сидра.

Рецепт

Масло подогревают в большой сковородке на среднем огне. Равномерно обжаривают на нем куриные бедрышки, посыпанные солью и перцем, до образования румяной корочки.

Перекладывают мясо в чашу мультиварки. Добавляют нарезанные яблоки.

В той же посудине, в которой готовился цыпленок, следует обжарить кусочки лука в течение трех минут. Добавить измельченный чеснок.

Готовить овощи еще 60 секунд. Затем лук и чеснок соединяют с соусом барбекю.

Добавляют яблочный сидр и жидкий мед. Хорошо перемешивают компоненты.

Готовят продукты на среднем огне в течение одной минуты. Ингредиенты надо постоянно помешивать, чтобы они не прилипали к поверхности сковородки. Кусочки цыпленка покрывают полученным соусом.

Чашу мультиварки накрывают крышкой и готовят блюдо до тех пор, пока все компоненты не станут мягкими. На это, как правило, обычно требуется около трех часов.

Цыпленка с яблоками и луком подают сразу, в горячем виде, с гарниром. Если блюдо готовится впрок, его следует остудить, поместить в пластиковые контейнеры и убрать в морозильную камеру. Затем кушанье перекладывают в холодильник, оставляют на ночь. На следующий день его разогревают на сковородке.