Подруга рассказала лайфхак, как правильно выбрать баклажан. Оказывается, "мальчики" вкуснее "девочек"

В недавнем разговоре с подругой узнала, что баклажаны-"девочки" вкуснее и сочнее "мальчиков". Я никогда раньше не умела их выбирать, но теперь знаю маленький секрет. Поэтому в следующий раз, когда решу купить на рынке баклажаны, обязательно обращу внимание на некоторые внешние детали.

Как узнать, является ли баклажан "мальчиком" или "девочкой"?

Возьмите овощ в руку и посмотрите на него с противоположного конца от стебелька. Если вы видите продолговатое пятно, подобное тому, что на фото ниже, вы имеете дело с "девочкой".

Если это пятно круглое, значит, вы нашли "мальчика".

Разница между "мальчиками" и "девочками" в мире баклажанов огромна. "Девочка" полна семян и, как правило, безвкусная, а потому нежелательна на кухне. Поэтому всегда выбирайте "мальчика", он намного лучше на вкус и почти не содержит семян.