Рецепт фаршированных мясных шариков с роскошным томатным соусом

Это - очень вкусно!

Приготовьте самые сочные и вкусные мясные шарики из рубленого мяса в томатном соусе.

Они станут отличным дополнением к гарниру. Вот увидите, ваша семья их полюбит. Кроме того, они готовятся на раз-два.

Возьмите:

• 500 гр. мясного фарша;
• 200 гр. риса;
• 1 луковицу;
• 1 яйцо;
• соль, перец.

Для соуса:

• 1 столовую ложку сливок;
• 1 столовую ложку муки;
• 1 столовую ложку томатной пасты;
• лавровый лист.

Отварите рис до полуготовности. Смешайте с луком, яйцом, солью и перцем. Затем добавьте фарш и перемешайте до однородности.

Влажными руками слепите небольшие шарики. Обваляйте каждый из них в муке.

Обжарьте шарики на сковородке до коричневатого цвета со всех сторон. Затем сложите их в кастрюлю с толстым дном.

Смешайте 150 мл воды со сливками, томатной пастой и залейте смесью фрикадельки. Добавьте лавровый лист и готовьте на слабом огне 20 минут.

Какие блюда из мяса чаще всего готовите вы?