Смешиваю творог, шоколад и яйца и пеку нежнейший десерт: получается вкуснее и дешевле классического чизкейка

Этот десерт получается достаточно бюджетным. Им можно заменить покупные сладости. Гораздо лучше приготовить такой полезный торт с творогом, чем покупать разные пирожные. К слову, своеобразный чизкейк очень нравится и детям.

Приготовление аппетитного десерта

Чтобы приготовить этот десерт, нужно взять следующие ингредиенты:

• триста грамм творога, лучше брать жирный;
• сто грамм шоколада, темного или же молочного;
• четыре яйца.

Сразу стоит отделить белки от желтков. Последние перетираем с творогом. Лучше всего использовать блендер, так масса точно будет нежной.

Шоколад нужно растопить на водяной бане. Добавляем его к творогу, снова размешиваем. Белки нужно тщательно взбить, чтобы они стали достаточно упругими.

Добавляем белки к творожной массе. Теперь стоит действовать аккуратно, лучше перемешивать лопаточкой, снизу вверх.

Емкость для выпечки стоит смазать маслом или укрыть фольгой. Перекладываем творожную массу в форму. Теперь нашу заготовку нужно установить на противень, добавить в него воду, чтобы форма для выпечки была наполовину в воде.

Духовку нужно разогреть до 180 градусов. Выпекаем торт около 55 минут. Готовому десерту нужно дать остыть не менее десяти минут, а после нарезать на кусочки. Можно украсить торт по своему вкусу.