Смузи 50/50

50 на 50 — восхитительный смузи в чаше

Кремовый чиа-пудинг соединяется с фруктовым смузи. Такое блюдо насытит вас на долгое время, зарядит энергией на весь день. А главное, вы получите ударную дозу витаминов и полезных веществ. Вы можете дополнить его любимыми ягодами, фруктами, сухофруктами, орехами. 

Ингредиенты ( на 2 порции)

Для пудинга:

• 3 столовых ложки семян чиа
• 5 столовых ложек кокосового крема
• 1-2 ч.л сиропа агавы
• 3/4 стакана альтернативного молока
• щепотка ванильного порошка
• щепотка соли

Для смузи:

• 1 манго 
• 1 апельсин, очищенный
• 1 авокадо
• 1/3 стакана + 1 ст.л облепихи, замороженной
• 1 столовая ложка меда
• 1-2 ч.л. яблочного уксуса
• 1/2 чайной ложки куркумы (по желанию)
• альтернативное молоко

Для топпинга:

• малина
• облепиха
• авокадо
• кокосовые хлопья
• семена

Приготовление:  

Накануне вечером соедините все ингредиенты для чиа-пудинга в банке. Тщательно размешайте, затем подождите одну минуту и снова перемешайте. Повторите несколько раз, пока пудинг чиа не начнёт сгущаться. Оставьте в холодильнике на ночь.

Утром смешайте все ингредиенты для смузи в блендере. Добавьте альтернативное молоко, столько, чтоб получить желаемую консистенцию.

Разделите пудинг между двумя чашами, заполняя одну сторону миски. Налейте смузи в другую половину. Украсьте ягодами, авокадо, семенами, кокосовыми хлопьями, сухофруктами или любыми другими начинками. Наслаждайтесь!

Готовьте с любовью!  econet.ru