Такие помидоры будут всегда под рукой: успейте заготовить!

1. Как приготовить помидоры на зиму? Cнимаем со спелых помидорок шкурку, окунув их на пару минут в кипяток. Срезаем мякоть и перекручиваем в блендере.
2. Томатную массу перекладываем в формочки и убираем в морозилку для застывания.
3. Такие мороженные помидоры просто идеальны при варке борща, овощного супа, тушении картошки или в соусы.

Хороших вам заготовок!