Торт «Мужской идеал». Нереально вкусный

Ингредиенты:

Для теста

• Мед – половина стакана. Полностью или частично можно заменить сиропом от варенья
• Мука пшеничная – 2,5 стакана
• Сахар – один стакан
• Яйца куриные – четыре яйца
• сода пищевая — одна чайная ложечка

Читать далее

Для первого крема:

• Вареное сгущенное молоко – одна банка (380 граммов)
• Орехи грецкие очищенные – один стакан. Орехи подсушить и порубить не очень мелко.
• Масло сливочное размягченное – 250 граммов

Для второго крема:

• Молоко – один стакан
• Мука пшеничная – две столовых ложки
• Масло сливочное – 250 граммов
• Грецкие орехи очищенные – один стакан. Предварительно порубить ножом не очень мелко
• Сахар – один стакан

Приготовление торта Мужской идеал

В емкость разбиваем все яйца, добавляем сахар и взбиваем венчиком. Далее добавляем в емкость мед (сироп).

Просеять муку и тщательно перемешать с содой, добавить в емкость. Замешиваем тесто.

Готовую массу требуется разрезать на 4 части и раскатать круги или овалы. Готовое тесто поочередно выпекаем до румяности при температуре 180 градусов

Беремся за первый крем. Взять емкость для миксера и добавить сюда масло комнатной температуры, сгущенку и взбить крем.

Немного поджарить орешки и подробить их в крем. Перемешать столовой ложкой.

Завариваем второй крем. Венчиком смешать молоко и муку, избегая образования комочков, и поставить молоко на огонь, помешивая желательно деревянной лопаткой либо ложкой.

Когда масса загустеет, выключить и остудить. В теплый крем добавляем сахар и вымешиваем до полного растворения.

Теперь добавляем масло и взбиваем миксером или веничком до пышности. Всыпать орехи и перемешать готовый крем.

Теперь этап сборки торта. Поочередно меняем крем при намазывании коржей. Коржи выкладываем друг на друга. Верхушку торта Мужской идеал украсить мелко натертым шоколадом и орешками.

Приятного аппетита!