В Англии научилась делать вкусные булочки всего из двух ингредиентов. На готовку уходит не более 15 минут

Эти булочки часто готовят дома английские семьи. Рецепт настолько ароматный и вкусный, что не поделиться им с вами - настоящее преступление. Стоит отметить, что с приготовлением теста справиться даже ребенок, а на готовку булочек вы потратите не больше 15 минут.

Основные ингредиенты здесь мука и греческий йогурт без добавок.

Ингредиенты

Для приготовления понадобятся:

• 260 г муки просеянной;
• 2 банки греческого йогурта;
• 20 г. разрыхлителя;
• 8 г соли.

По вкусу добавляйте сахар, ваниль или другие ароматные специи, булочки могут быть как сладкие, так и соленые, сытные: в них можно добавить немного зелени для аромата.

Рецепт

Йогурт перелейте в стеклянную емкость и нагрейте примерно до 38 градусов: это можно сделать в микроволновке или на водяной бане.

Сначала добавьте муку в йогурт и замесите тесто, затем припылите мукой деревянную доску или силиконовый коврик и продолжите вымешивать тесто. Нарежьте тесто порционно, на булочки, и дайте тесту отдохнуть примерно 10-15 минут.

Сформируйте круглые булочки. Затем прокалите сковороду и смажьте растительным маслом. Выложите булочки на сковороду и обжаривайте их до золотистого цвета.

Чтобы булочки хорошо пропеклись желательно накрыть их крышкой.

Готовые булочки можно подавать со сметаной, соусом, использовать для приготовления бутербродов или бургеров.