В качестве эксперимента я попробовала не класть макароны, а поставить их в форму для торта. Теперь это самое любимое блюдо моей семьи

Лазанья - одно из моих любимых блюд, но в долгосрочной перспективе оно может стать немного скучным. Недавно я наткнулся на этот блестящий рецепт! Оказывается, из обычных макарон можно приготовить изысканное угощение в лучших традициях итальянских кулинаров.

Рецепт лазаньи из макарон

Используемые продукты:

• 700 г пасты ригатони;
• 380 г говяжьего фарша;
• 190 г тертого пармезана;
• 200 г моцареллы;
• 60 мл оливкового масла;
• 5-7 спелых помидоров;
• чеснок, кайенский перец.

Аккуратно смешайте сыр пармезан с предварительно приготовленной пастой.

Выложите макароны в круглую форму для выпечки. Это займет некоторое время, но оно того стоит!

Помидоры очистите от кожуры, разрежьте на четвертинки. Тушите с измельченным чесноком, хлопьями кайенского перца. Добавьте говяжий фарш, готовьте 16-20 минут. Равномерно распределите получившийся мясной соус по слою макарон.

Не любите говядину? Этот ингредиент можно заменить любым другим мясом, а также ветчиной, беконом, пикантными колбасками. Вегетарианцы могут исключить мясной продукт, приготовив лазанью только с томатной пастой.

Затем поставьте форму в духовку, предварительно нагретую до 200 градусов, на 16 минут.

После посыпьте блюдо кубиками моцареллы, запекайте еще 15 минут. Перед подачей оставьте ароматное лакомство на пару минут, чтобы оно остыло.