![](https://www.nastroy.net/pic/images/201909/591407-1569494483.jpg)
Если вы не любите тыкву, то вы просто не знаете, как ее приготовить! Моя бабушка точно знала, что с ней делать, поэтому мы часто ели красивую и очень ароматную запеканку с этим ярким овощем. Так как приходится следить за калорийностью своего питания, я лишь слегка видоизменила рецепт. Но это не мешает ему оставаться таким же вкусным и нежным.
Список необходимых продуктов
Для этой запеканки нужно выбирать сладкие сорта тыквы, так будет гораздо вкуснее и ароматнее.
![](https://www.nastroy.net/pic/images/201909/795315-1569494484.jpg)
Для приготовления нужно взять следующие продукты:
- 500 грамм творога, я беру обезжиренный или с одним процентом.
- Три сырых яйца.
- Чайную ложку молотой корицы.
- Сто мл молока с жирностью один процент.
- 125 грамм тыквы, взвешиваю только мякоть, без кожицы.
- Три столовых ложки манной крупы.
- Чайную ложку разрыхлителя.
Также можно разнообразить вкус, если использовать изюм или молотые орешки. Также нужно добавить подсластитель по своему вкусу.
![](https://www.nastroy.net/pic/images/201909/298215-1569494484.jpg)
![](https://www.nastroy.net/pic/images/201909/816837-1569494485.jpg)
Необходимо взять также кусочек сливочного масла, чтобы смазать форму для выпечки.
![](https://www.nastroy.net/pic/images/201909/863923-1569494485.jpg)
Приготовление вкусного десерта
Для начала в емкости соединяют творог и молоко, тщательно размешивают, чтобы было меньше комочков. Добавляют яйца, продолжают вымешивать.
Далее вводят манную крупу, разрыхлитель, снова размешивают, чтобы масса стала максимально однородной. Сюда же идет и подсластитель. Можно взять и сахарный песок.
Тыкву нужно натереть на средней терке. Так как в процессе будет много жидкости, ее нужно отцедить, смешать тыкву с корицей.
![](https://www.nastroy.net/pic/images/201909/728452-1569494485.jpg)
Творожную массу нужно поделить на две части. Не обязательно ровно, на глазок. К одной вмешивают тыкву с корицей. Тщательно вымешивают до однородности.
![](https://www.nastroy.net/pic/images/201909/389301-1569494486.jpg)
Форму для выпечки смазывают маслом, выкладывают слоями тесто. По две ложки белого, затем пару ложек желтого. Так делают, пока масса не закончится.
![](https://www.nastroy.net/pic/images/201909/564610-1569494486.jpg)
Выпекают вкусный десерт при температуре в 180 градусов в течение 35 минут. Готовность можно увидеть по корочке.
![](https://www.nastroy.net/pic/images/201909/350512-1569494486.jpg)
А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?